食品包装における PFAS: 米国の食品サービスバイヤーのための州別ガイド (2026 年最新版)

米国で販売または使用するために使い捨て食品包装を購入する場合は、PFAS は対象外であると想定してください。連邦政府による単一の禁止はまだありませんが、FDA の措置と州法の組み合わせにより、PFAS 処理された繊維包装は国内の購入者にとってもはや実用的な選択肢ではありません。今重要な質問は次のとおりです貴社の製品にどの州が適用されるのか、何が「PFAS フリー」とみなされるのか、そしてそれを証明する方法.

FDA は食品包装における PFAS を禁止していますか?

PFAS (パーフルオロアルキル物質およびポリフルオロアルキル物質) は、紙や成形繊維パッケージの耐油剤として長い間使用されてきました。 2024 年 2 月、米国食品医薬品局は、PFAS 耐油性物質が米国市場で食品接触用途としてメーカーから販売されなくなったと発表しました。 2025 年 1 月、FDA は食品との接触に関連する 35 件の通知が無効になったことを宣言する連邦公報を発表し、紙包装に含まれるこれらの物質を監視するスクリーニング方法を開発しました。

これは市場の段階的廃止であり、連邦による正式な禁止ではなかった。だからこそ、州法には法的な重みがあり、その定義が異なるのです。

米国のどの州が食品包装での PFAS を禁止していますか?

以下の表は、2025 年 12 月までの法的追跡に基づいて、食品包装における PFAS に対する制定された州の制限をまとめたものです。「植物繊維のみ」とは、この法律が紙、板紙、またはその他の植物繊維で作られた包装の大部分を対象とすることを意味します。これには成形繊維やバガスも含まれます。

さらに多くの州が動いています。州議会は2025年に約350のPFAS法案を提出し、2026年の最初の数か月間で約100の新しい法案を提出し、イリノイ、マサチューセッツ、ニュージャージー、オハイオなどの州で食品包装に関する提案を行った。ミネソタ州のPFAS製品報告義務は2026年7月に始まり、メイン州、ミネソタ州、ニューメキシコ州は2032年にほぼすべての製品で意図的に添加されたPFASを制限する予定だ。

「意図的に添加されたPFAS」とは何を意味しますか?

ほとんどの州法は、耐油性や耐水性などの機能を実現するためにメーカーが意図的に添加する PFAS を禁止しています。定義はさまざまで、加工助剤または離型剤として使用される PFAS を含むものや、分解生成物を含むものもあります。カリフォルニア州は 2 番目のテストを追加します。以下の内容が含まれている場合、パッケージングは​​失敗します。全有機フッ素 (TOF) 100 ppmPFASが意図的に添加されたかどうか。

研究室は主に 2 つの方法でフッ素を報告します。全有機フッ素 (TOF)有機化合物に結合したフッ素のみをカウントします。全フッ素(TF)BS EN 14582 などの方法に基づく燃焼イオンクロマトグラフィーによって測定されることが多く、有機フッ素と無機フッ素を一緒にカウントします。 TF には TOF が含まれるため、TF 結果が 100 ppm 未満であるということは、TOF が 100 ppm 未満であることも意味します。

購入者にとって実際的なポイントは、サプライヤーの「PFAS フリー」宣言には、バリアー化学物質、加工助剤 (離型剤を含む)、および独立した研究所からのフッ素測定結果の 3 つの項目が含まれている必要があるということです。

食品包装にPFASが含まれていないことをどのように確認しますか?

書面による宣言を求めるPFAS が製品、そのコーティング、インク、または加工助剤に意図的に添加されていないこと。

最近のサードパーティのフッ素試験レポートをリクエストする- 全フッ素 (TF) または全有機フッ素 (TOF) - 認定ラボからの、購入予定の各製品ファミリーをカバーします。

耐油性と耐水性がどのように達成されるかを尋ねてください。信頼できるPFASフリーのサプライヤーは、あいまいなままではなく、代替案（繊維配合やプロセス制御など）について説明します。

市場に照らして範囲を確認してください。「全梱包」法が適用される州に発送する場合は、蓋、ラベル、インサートも対象となることを確認してください。

契約書に入れてね。州法により、準拠していないパッケージを販売または配布する者に責任が課されるため、供給契約に PFAS 準拠と再テストの義務を含めてください。

Bio Earth の成形繊維パッケージは PFAS フリーですか?

Bio Earth の食品に接触する成形繊維パッケージは、PFAS を意図的に添加していない木材パルプとバガスの混合物から作られており、当社の標準製品にはプラスチックの内張りがありません。最大 100 度 (212 度 F) で 30 ～ 60 分間の耐油性は、繊維の配合とプロセス制御によってもたらされます。バイオアースは独自の金型や機械を設計しているため、フッ素コーティングを追加するのではなく、電子レンジ、冷凍庫、ホットフィルでの使用などの性能目標を各顧客に合わせて製品に組み込んでいます。

独立したテストでもこれが裏付けられています。 SGS 台湾は、イオンクロマトグラフィーによる BS EN 14582:2016 を参照した方法を使用して、食品サービス製品の形状全体で共有される Bio Earth の食品接触成形繊維配合物をテストしました (レポート番号 HTF24C00732、2025 年 1 月 8 日発行)。全フッ素は検出されなかった報告限界は 50 mg/kg (ppm) です。これはカリフォルニア州の総有機フッ素基準値 100 ppm を下回っています。完全なレポートはリクエストに応じて入手可能です。

一部の Bio Earth 製品は、商業堆肥化可能性について BPI 認定も受けています (証明書 #10529665-1)。その認証の一環として、BPI は配合レビューと総フッ素スクリーニング (最大 . 100 ppm) を通じて、意図的に添加された PFAS がないことを検証します。

ご要望に応じて、PP、PET、または PLA フィルムのラミネートも可能です。

よくある質問

バガス包装にはPFASは含まれていませんか?自動的ではありません。バガスやその他の成形繊維製品は、歴史的に耐油性を目的としてフッ素系防脂剤で処理されてきたため、書面による申告書と最近のフッ素試験報告書を求めてください。 SGS テストでは、Bio Earth の食品と接触する成形繊維配合物では全フッ素は検出されませんでした。

PFAS は全国的に食品包装で禁止されていますか?これを禁止する単一の連邦法はないが、FDA は紙包装への PFAS 耐油剤の認可を終了し、2025 年後半の時点で 14 の州が規制を制定している。

成形繊維またはバガス包装はこれらの法律に該当しますか?はい。植物繊維に関するほとんどの法律は、紙やその他の植物繊維 (成型パルプやバガスなど) で作られた包装材を明示的に対象としています。

全有機フッ素（TOF）とは何ですか?有機化合物に結合したフッ素の実験室測定。PFAS のスクリーニング代用として使用されます。カリフォルニア州では、植物繊維食品包装に含まれる TOF が 100 ppm を超える場合は不適合として扱います。

PFAS フリーのパッケージでもグリースに耐えられますか?はい。耐グリース性は、繊維の配合と加工によって調整できます。特定の食品の温度と時間のパフォーマンスデータについてはサプライヤーに問い合わせてください。

熱くて油っぽい食品に耐える PFAS フリーの包装が必要ですか?製品仕様とターゲット市場をお送りください。処方を推奨し、テストデータを共有します。連絡先: services@bioearthtech.com|www.bioearthtech.com

この記事は一般的な情報を目的としたものであり、法的なアドバイスではありません。州法は頻繁に変更されます。コンプライアンスに関する決定を下す前に、弁護士に現在の要件を確認してください。

情報源

米国 FDA、「食品接触用途における PFAS の認可された使用」および「PFAS を含む耐油性物質の市場段階的廃止」(fda.gov)

Bryan Cave Leighton Paisner、「食品包装における PFAS: 州ごとの規制」、2025 年 12 月更新 (bclplaw.com)

より安全な国家、「PFAS に関する国家行動」および 2026 年の政策分析 (saferstates.org)

MultiState、「2026 年の州の PFAS 法」 (multistate.us)

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